金時草のサラダ

金時草のサラダ
材料/4人分
金時草 80g
きゅうり 60g
レモン果汁 8g
食塩 少々
ツナ缶 40g
にんじん 20g
三温糖 4g
作り方
  1. 金時草を茎から取り、一口大に切る。
  2. キュウリは薄切り、にんじんは細切りしておく。
  3. ツナ缶の油を切っておく。
  4. にんじん、金時草、キュウリの順で茹で、よく水分を切る。
  5. 水分を切った野菜にツナ缶、調味料を加えてよく混ぜる。